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桃养东说念主杏伤东说念主，李子树下埋死东说念主？最新商酌，李子汁可降血压，故意于血管健康

多数商酌字据标明，多吃生果对健康有全方向的公正。

然而，坊间流传的一些说法昭着凄惨了东说念主们对某些生果的尽情享用。

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每年荔枝季节齐要被反复传播的“多数吃荔枝吃出荔枝病，甚而吃死东说念主”的说法并不确凿。我在成年东说念主每天吃荔枝率先15颗，儿童率先5颗，就会吃出荔枝病？一文中依然先容过了，关于养分细致、宽泛进食的东说念主，包括儿童来说，吃荔枝并不会有实质性伤害，更吃不出什么致命的荔枝病。早在60年前，我国科学家就用实考阐述，儿童每年吃6斤簇新荔枝齐吃不出低血糖荔枝病。

比上敷陈法流传更鄙俚的关系吃生果的谰言是：

“桃养东说念主杏伤东说念主，李子树下埋死东说念主”。

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桃养东说念主杏伤东说念主？

“桃养东说念主杏伤东说念主”的说法之是以深切东说念主心，甚而以为桃是不错延年益寿的鲜果，用桃来献寿，是有深厚的传统文化基础的。

在我国传统文化中，素有“药食同源”的说法，即判断一种不错吃的东西是食物照旧药物，主要看它的“性味”，而不是科学语境下的化学身分。

所谓“性味”，即指寒、热、温、凉四种特质；和辛、甘、酸、苦、咸等五种滋味。

药食同源，“性味”偏者为药。

而在我国传统文化中，“药”的主张本体上便是“毒”。

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在《黄帝内经》中，“药”与“毒”是不错互换使用的，即“药”便是“毒”，性味偏性越大则毒性（即药性）就越大。

比如，四性中的寒和热就属于“毒”性，大热大寒便是大毒；五味中酸、辛、苦、咸，齐被视为偏性，齐有“毒”，唯有甘味被视为莫得偏性，无毒。

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在中医表面中，桃，性温味甘，简直莫得偏性，因而被归于不错用来养生的食物或“甘药”，这便是民间称“桃养东说念主”说法 的开始。

至于杏，则被以为性热味酸，有毒。

比如，《食经》就说：“杏，味酸，大热”。《日华子本草》则径直说：“热，有毒”。

是以，所谓的“杏伤东说念主”，说到底无非便是落在一个“酸”字上。

然而，在当代医学科学语境下，所谓“桃养东说念主杏伤东说念主”悉数是天方夜谭。

按照好意思国农业部提供的数据，100克鲜桃所含的主要身分为：

100克鲜杏的主要身分有：

两比拟较，uG环球现金网两者均莫得任何有毒身分；而多样养分身分，尤其是生果中最进攻的维生素和矿物资方面，杏全面占据上风，尤其是维生素A占据了压倒性上风。

因而，桃和杏齐不伤东说念主。如果非得说谁更“养东说念主”，也应该是杏，而不是桃。

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李子树下埋死东说念主？

不异的兴趣，李子被以为有毒，能死东说念主，也无非是因为某些李子，尤其是未进修的李子酸涩。

比如，《本草摘要》记录，“李，不千里水者有毒，不行食”。孙想邈也说：“李，不行多食，令东说念主虚”。而《滇南本草》则称：“李，不行多食，毁伤脾胃”。

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最新商酌：李子汁可降血压，故意于血管健康

咱们知说念，心血管病是面前东说念主类第一杀手，每年致近2000万东说念主示寂。其中，高血压是最大的单一危境因素。

几十年来，尽管进行了鄙俚的科普宣传和药物研发，关于高血压的限制并不尽如东说念主意，人人畛域内高血压限制率浩繁不高。我国的限制率也仅有10%几。

因此，寻找一些不错日常使用的食物和格局动作限制血压的补充就显得非常进攻。

在日本，尽管传统上也以为李子“不千里水者有毒”，但面前却被宣传为一种健康食物，尤其是进程浸泡后制作的被称为“bainiku-ekisu”浓缩果汁，恒久以来被以为是具有好多健康公正的“补品”，包括看管腹黑病的才气。

现在，由好意思国天普大学领衔，6月13日最新发表在《高血压商酌》上的商酌揭示了“bainiku-ekisu”抗高血压的潜在分子机制:

“bainiku-ekisu”不错纵情血管弥留素II指引的升血压信号，指引血管平滑肌的舒张，延伸血管，裁汰血压。

已知，血管弥留素II是由血管弥留素Ⅰ在血管弥留素改革酶的作用下的水解居品，其生物效应昭着高于其前体。

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这种生物效应体现在，不错与鄙俚分散在血管平滑肌、肾上腺皮质球状带细胞，以及腹黑、脑、肾脏等器官的特定细胞上存在的血管弥留素受体集中，引起全身微动脉和静脉收缩；加多交感缩血管儿茶酚胺的开释；交感缩血管核心弥留；刺激肾上腺合成和开释醛固酮等多个阶梯导致血压升高。

商酌东说念主员使用血管弥留素II输注制作的高血压小鼠模子，区别喂食“bainiku-ekisu”和水2周，然后收罗施行小鼠的主动脉和腹黑等组织样本进行评估。

成果发现，喂食水的对照组小鼠主动脉中层增生肥厚，而“bainiku-ekisu”组这种效应昭着减轻。

同期还发现，“bainiku-ekisu”不错纵情主动脉的炎症细胞浸润；对心肌肥厚也泄漏一定的保护作用。

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至于具体的机制商酌中，科学家发现，“bainiku-ekisu”主若是弱化血管弥留素II收缩血管的信号；以及裁汰与糖酵解关系的平滑肌细胞的增生和炎症浸润施展作用的。

总之，商酌标明，李子汁“bainiku-ekisu”不错通过看管血管弥留素II指引的高血压，和炎症性血管重塑来裁汰血压，看管动脉硬化，对心血管系统产生健康公正。